あの居酒屋メニューを再現できるのかー？！
こんにちはーー♪
兵庫県神崎郡福崎町の美容室✂️
ヘッドスパ大好き
ほぅ流ヘッドスパ認定講師
おかもとめぐみです
気軽にめぐめぐって呼んでねー♪
Instagramにしか載せてない写真もいっぱい♪
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これ、めっちゃ美味しんだよー♡
つっちーさんの
アレンジ講習実践編☆神戸
での講習の後
タテッカーのノリさんが企画してくれた
懇親会
それは第2の講習会と言われるほど
それぞれの思いが聞けたり
体験談が聞けたり
前を向いてる人たちと話ができるから
さらに
明日からがんばろー♡
って思えたりするんよね
場所は
三ノ宮にある'くるりや'
東門街の中にあって
野菜をいっぱい豚バラで巻いてるが
めちゃくちゃたくさん出てくるよー♡
ほんで
全部美味しいーー♪
そんな中でめぐさんイチオシで
感動し
もしかしたら家でも作れちゃうんじゃないー？
なんて周りにいた女子達で盛り上がったの
というわけで
今日は久しぶりに
めぐキッチン行ってみまーす♪
レタスと
豚バラ(個人的に薄けりゃ薄い方が好き)
を調達してと
今回は7枚ぐらい使ったよ
レタスをうちにうちに
3枚重ねくらいになるように折り込んで
くるくるくる
そのまわりに
豚バラを
くるくるくる
上から見るとこんな感じ
なかなか行けそうな感じ♪
いーぞいーぞ
フライパンを
強火であっためて
ジュージュー焼いたら
胸焼けするから
油はキッチンペーパーでふき取り
😆
2箇所か3箇所
竹串を刺して
竹串の間を
包丁で
スパン！！！
おおっ♪
ぽくなってきたーー♪
ここで
グリルで焼き目を付けようか
迷ったけど
丸焦げになりそうな気がして
また強火のフライパンへ戻して
レタスもこんがり〜☆☆
出来たーー♪
ここに塩、コショウをかけて
ちょこっとしょうゆで食べました
くるりやさんは
専用の味噌ダレがあったよ
レタスをくるくるして
豚バラくるくるして
ジューっと焼いて
切る
だけ♪
ポイントは
強火で時間をかけずに
かな
時間かかるとレタスがふにゃーとなっちゃうから
レタスはシャキシャキ
が美味しい♡
やってみてねー(≧∀≦)
あっ。ルシアでもらえるあの紙で
これ見たー☆
となる日が来るかも(≧∀≦)
ではまた…
〠679-2204
兵庫県神崎郡福崎町西田原1682-1
美容室 Lucia (ルシア)
☎️0790-23-2010
AM9:00〜PM18:00
めぐさんは
火・水・木・土曜日のAM9:00〜PM17:00ルシアにいます
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